Street Life BKK

In Bangkoks brodelnden Straßenküchen werden feine Nudelsuppen in großen Schalen, lecker gebratene Nudeln und natürlich der sehr beliebte Bratreis in vielen Variationen quer durch alle Gesellschaftsschichten zu jeder Tages- und Nachtzeit genossen.
 
 

Soup & Noodles

3

Ba Mih Giau Naam (mild) 9,90 €

Große Suppenschale mit thailändischen Eiernudeln in hausgemachter Fleischbrühe. Mit gegrillten Schweinefleisch-Scheibchen, frischem Lauch und Pak Schoi Gemüse, Wan-Tans, frischen Sojasprossen und thailändischen Kräutern.
 
 

Guei Diau Nüa Sodd (mild) 9,90 €

Große Suppenschale mit feinen Reisnudeln in hausgemachter Fleischbrühe. Mit in dunkler Sauce gekochter Rinderhüfte, frischem Lauch, frischen Sojasprossen und Wasserspinat, abgestimmt mit thailändischen Kräutern und Gewürzen.
 


Suki-Yaki-Naam (würzig) 14,90 €

Große Suppenschale mit Hummerkrabben, Tintenfisch und Miesmuscheln, mit Glasnudeln in Tofu-basierter Suki-Yaki Sauce gekocht und mit Wasserspinat, Chinakohl und Lauchzwiebeln angereichert.

Noodles & Fried

3

Guei Diau Pad Thai (mild) 17,50 €

Hühnchen und Hummerkrabben mit Reisnudeln, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln in Tamarindsauce gebraten und mit gehackten Erdnüssen garniert.

Suki-Yaki Hääng (würzig) 17,70 €

Hummerkrabben, Tintenfisch und Miesmuscheln mit Glasnudeln in Tofu-basierter Suki-Yaki Sauce mit Wasserspinat, Chinakohl, Lauchzwiebeln und Eiern gebraten.


Guei Diau Pad Ki Mau (scharf) 17,90 €

Breite Reisnudeln mit scharfem Basilikum, frischen Tomaten und grünen Bohnen, Bambussprossen, Stückchen von Rind und Hühnchen gebraten.

Fried & Rice

3

Khao Pad Buh (mild) 17,90 €

Gebratener Reis mit ausgelöstem Fleisch von Flusskrebsen, Eiern, Zwiebeln, Tomaten und chinesischem Spinat.
 

Khao Pad Khi Mau (scharf) 17,30 €

Gebratener Reis mit Rind und Hühnchen, grünen Bohnen, frischem grünem Pfeffer, 3 verschiedenen Auberginensorten, scharfem Basilikum und scharfen Chilis.


Khao Pad Gung (mild) 16,90 €

Milder gebratener Reis mit Hummerkrabben, Tomaten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Eiern.